CONCEPT

" Green Nouveau Oasis:아르누보의 곡선과 따뜻함으로 완성한 유럽풍 다이닝 "

도심 속에서도 잠시 쉬어갈 수 있는 유럽식 휴식의 감도를, 유려한 곡선과 온화한 톤으로 구현한 다이닝 경험입니다. 아르누보의 선을 현대적으로 정제해 공간의 흐름을 부드럽게 연결하고, 과시보다 절제를 통해 차분한 품위를 지향합니다. 바닥은 라이트 톤 테라조를 주 동선과 외곽부에 적용해 밝고 위생적인 이미지를 만들고, 홀 중심은 미디엄 톤 우드 헤링본으로 구획해 따뜻한 장면을 형성합니다. 브론즈 컬러 메탈 프레임과 모루 유리 파티션은 시야는 가볍게 열면서도 프라이버시를 확보하고, 카운터·파티션·가구의 라운드 디테일이 코지한 인상을 완성합니다. 식재를 입구·창가·아일랜드·포인트 벽면에 분산 배치하여 시선 리듬과 휴식감을 더했으며, 상부의 행잉 식재로 은은한 그늘과 휴양지의 여유를 강조했습니다. 조명은 2700–3000K의 웜 스펙트럼을 기반으로 다운라이트·레일 스폿·간접조명을 레이어링하여 재료의 질감과 곡선 면을 부드럽게 드러냅니다. 전체적으로 따뜻한 뉴트럴 팔레트 위에 절제된 그린을 더해, 휴양지의 여유와 도심의 세련됨이 균형을 이루는 편안하면서도 기억에 남는 유럽풍 다이닝을 제안합니다. 

카운터

출입구 우측 동선과 일직선으로 배치해 입장 즉시 카운터가 인지되도록 계획했습니다. 밝은 그린 톤 타일로 질감을 살리고, 화이트 톤 발색 금속으로 마감하여 부드럽고 편안한 첫인상을 제공합니다. 라운드 형태 카운터는 벽면을 따라 대기열을 자연스럽게 정리하고 동선을 매끄럽게 연결합니다. 상부 간접조명은 로고의 가독성과 외부 가시성을 높여 브랜드 첫인상을 강화하며, 아르누보의 유려한 곡선을 반영한 디테일 속에 ‘뽁식당’로고를 중앙 배치해 명확한 포커스를 형성했습니다. 

창가 좌석

창가 벽면은 타일로 마감하여 카운터와 소재감을 통일했고, 끝벽에는 선인장 심볼을 적용해 브랜드를 인지되도록 했습니다. 하부 플랜트 박스에 선인장 식재를 배치해 시선 포인트와 그린 무드를 더했습니다. 창호는 상·하 개폐 폴딩 도어로 계획하여 날씨에 따라 전면 개방이 가능하고, 바람과 자연광이 스며드는 유럽 휴양지 같은 개방감을 제공합니다. 연속된 창가 바 좌석 하부에는 간접조명을 적용해 타일 텍스처를 부드럽게 강조하고, 야간에도 따뜻한 분위기와 편안한 체류감을 유지합니다. 홀과의 간섭은 최소화하면서 외부 조망을 최대화해 대기·단독 이용에 모두 적합한 창가 존으로 구성했습니다. 

아일랜드 좌석

홀 중심에 원형 테이블과 라운드 좌석을 배치했습니다. 주변에는 선인장과 식재를 배치해 차분한 그린 포인트를 더했습니다. 바닥은 우드 헤링본으로 마감하여 테라초 구역과 부드럽게 구획되며, 유럽풍의 따뜻한 분위기를 형성합니다. 천장은 화이트 레일 조명 + 노출 천장으로 개방감을 확보하고, 스폿 조명으로 테이블 상부의 조도를 정돈했습니다. 파티션은 곡선형태에 타일과 브론즈 톤 발색 금속 프레임을 적용하고, 상부에 모루 유리를 사용해 시야는 가볍게 열면서도 프라이버시를 확보했습니다. 

벽면 좌석

벽면에는 MDF CNC 라우팅 패널로 아르누보 곡선을 입체적으로 표현하고 웜 베이지 무광 도장으로 차분한 질감을 살렸습니다. 좌석은 벽면 일체형 벤치에 이동형 테이블·체어를 조합해 2–6인까지 유연하게 전환할 수 있습니다. 등받이와 좌판은 웜 톤 방염 패브릭으로 부드러운 착석감을 주고, 하부 베이스는 목재로 마감해 따뜻한 무드를 더했습니다. 구획은 이동식 파티션으로 해결하며, 브론즈 발색 금속 라운드 프레임 + 모루유리를 적용해 시야는 가볍게 열리면서도 프라이버시가 확보됩니다. 벽면에는 원형 벽부등으로 리듬을 주고, 상부의 화이트 라인(슬롯) 조명으로 균일한 조도를 확보했습니다. 전체적으로 벽면 좌석은 편안한 체류감과 좌석 효율을 동시에 만족시키는 구역입니다. 

벽면 좌석

패브릭 흡음 천장으로 계획하여 잔향을 줄이고 포근한 분위기를 만들었으며, 매입 다운라이트 + 펜던트 포인트로 균일 조도와 테이블 초점을 동시에 잡았습니다. 전체 톤과 조명은 따뜻한 웜 스펙트럼과 부드러운 소재감을 중심으로 구성해, 과하지 않게 휴양지의 여유로운 무드가 느껴지도록 하였습니다. 

셀프바

홀의 중앙에 배치해 어느 좌석에서도 직관적 접근이 가능하도록 계획했습니다. 전면은 타일 + 브론즈 톤 메탈 디테일로 콘셉트의 일관성을 유지했습니다. 상판은 내오염·내수성이 높은 스톤 소재로 마감해 위생과 유지관리성을 확보했습니다. 후면은 브론즈 프레임의 모루유리 파티션을 두어 시야는 가볍게 열면서도 홀과의 완만한 분리를 제공합니다. 전체적으로 그린 누보 오아시스의 따뜻한 무드 속에서, 고객 동선과 리필 동선이 자연스럽게 정리되도록 설계했습니다. 

PDR, 주방 출입구

좌측은 PDR 진입부로, 문 대신 방염 패브릭 커튼을 사용해 시각적 프라이버시와 흡음 효과를 확보하면서도 동선 탄력성을 높였습니다. 우측은 주방 출입구로, 카트 이동을 고려해 문턱 없이 평탄 처리했습니다. 

PDR

벽면은 MDF CNC 라우팅 패널 + 웜 베이지 무광 도장으로 아르누보 곡선을 입체적으로 표현하고, 일부 우드 톤으로 안정감을 더했습니다. 조명은 매입 다운라이트 + 펜던트 포인트 + 원형 벽부등을 따뜻한 색온도로 구성해 테이블 위는 선명하게, 주변은 부드럽게 밝혀 조도와 분위기를 동시에 확보했습니다. 출입부 커튼과 흡음성 소재를 활용해 프라이버시와 잔향 저감을 달성했으며, 전체 팔레트는 브론즈·우드·웜 패브릭을 유지해 과하지 않은 휴양지 무드가 느껴지도록 계획했습니다.